1、準備主料鮑魚兩個,輔料蔥花适量,雞蛋适量。
2、已經能夠煮熟的鮑魚兩個,鮑魚去殼。鮑魚肉切碎,小蔥切碎,取奶鍋,放入清水或者高湯,放入蔥花與鮑魚碎,加入适量的食用鹽,燒開。
3、開鍋以後,加入一個雞蛋,攪散,加入雞精即可,很鮮美很溫暖的鮑魚湯即做好了。
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