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如何做紅燒鳕魚塊

知識 更新时间:2025-08-14 23:46:09

  材料主料:鳕魚400克。

  輔料:油适量、鹽适量、生抽适量、老抽适量、小蔥适量、辣醬适量、姜适量。

  做法:

  1、鳕魚洗淨,切成大塊。

  2、放入油鍋中煎。

  3、煎的八分熟即可。

  4、煎好的鳕魚塊放入鐵鍋中。

  5、放入蒜,蔥,紅辣椒。

  6、倒入适量的生抽,老抽,醋,料酒。

  7、又放入了适量的辣醬。

  8、炖煮十分鐘左右。

  9、水少,炖熟即可。

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