tft每日頭條

 > 知識

 > 怎樣炖肉肉爛的快

怎樣炖肉肉爛的快

知識 更新时间:2024-07-24 01:23:48

  快速把肉炖爛的方法:

  1、生姜汁

  炖肉前,用生姜汁将肉腌制一小時,就可以讓肉很快炖爛,并且肉吃起來很嫩;

  2、茶葉

  炖肉時,香料包裡加一小撮茶葉,會讓肉爛的比較快;

  3、不放鹽

  炖肉時先加鹽,會讓肉皺縮不易爛,從而導緻炖肉的時間延長。所以炖肉時起鍋前再放鹽能讓肉更快炖爛;

  4、桔子皮

  炖肉時,在鍋裡加上幾塊桔皮,肉嫩并且可除異味和油膩,還可增加湯的鮮味;

  5、白酒

  炖肉時在湯裡滴幾滴白酒,能使肉爛的快,并且可以增香;

  6、高壓鍋

  使用高壓鍋炖肉,速度比普通鍋炖肉快幾倍。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved