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火鍋店夏季活動策劃

知識 更新时间:2024-10-01 22:23:10

  火鍋店夏季的活動策劃推薦如下:

  一、強化六常規範化管理:

  1、加強服務質量,強調對客服務的熱情度、規範細節,提升員工精神面及素質教育,增加顧客滿意度;

  2、規範及穩定湯品、菜品質量,就消費趨勢還未實行一次性料包的加盟店馬上進行改良,可在現場加工,杜絕生意欠佳積壓菜品、保障每日出堂菜品、湯料的新鮮可口;

  3、保持店堂各部清潔衛生,為就餐客人創造溫馨的、活潑的、舒适的、安全的就餐環境,提升店面軟、硬環境,保障夏季經營的清、涼、爽、鮮特點。

  二、加強宣傳營銷:

  1、加強客戶維護,對客戶的走訪與電話、短信聯絡做到淡季不淡;

  2、組建營銷隊伍,定銷售額和激勵機制,多渠道開展行銷策略,提高員工的銷售工作熱情,開展全員營銷。

  三、策劃重點:

  1、突出優惠活動,以滿足食客愛占便宜的心理,吸引人氣;

  2、宣傳新的裝修,以滿足食客喜新厭舊的心理。

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