材料:土豆、海帶、凍豆腐、食鹽、醬油、調和油。
做法:
1、海帶根切塊,凍豆腐備用,土豆切條備用;
2、鍋内熱油,加入土豆翻炒;
3、加入花椒面、蔥花、醬油;
4、加入海帶根翻炒幾分鐘後加入凍豆腐并加水;
5、加鹽,開鍋炖20至30分鐘即可。
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