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怎樣做肉餡土豆泥餅

知識 更新时间:2025-03-15 21:27:20

  食材:土豆、豬肉、鹽 、雞蛋、胡椒粉、油、蔥花。

  步驟:

  1、土豆蒸熟,用叉子壓成碎塊;

  2、加入肉餡與雞蛋,攪拌;

  3、加入蔥花和蚝油、鹽、胡椒粉,拌勻;

  4、平底鍋中火刷油,燒熱後用兩隻勺子形成一個餅放入鍋内;

  5、面烙2-3分鐘,翻面,待兩面金黃即可出鍋 。

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