可以做騰鴨煲湯。主料:騰鴨2500克;配料:枸杞、冬瓜、蘿蔔、鹽5克、胡椒粉3克、黃酒2克、蔥白5克、姜片2.5克、味精1克。
做法:
1、将鴨宰殺治淨,切成3厘米寬,5厘米長的塊,去掉污染,蔥白、姜切片備用;
2、鍋置旺火上,下豬油炒5分鐘至金黃色,香氣撲鼻時,加料酒;
3、砂罐至微火上,一次放卟清水35000克,将枸杞、冬瓜、蘿蔔、海帶放入鍋中,放鹽調味,清炖3小時後,加入味精即成。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!