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大米稀飯溢鍋乍怎麼辦

知識 更新时间:2025-02-01 07:55:58

  防止稀飯溢鍋的方法:

  1、燒稀飯時,向鍋裡滴幾滴芝麻油,開鍋後用中小火煮,因為水的沸點要比油的沸點低,在水達到水的沸點時卻達不到油的沸點,可有效避免稀飯溢鍋。

  2、用電飯煲煮飯,隻要提前2至3小時把米洗淨,放在适量的水中浸泡,就能避免米湯外溢。

  3、煮粥時,先淘米,待鍋中水溫50至60攝氏度時,再加入大米,即可防止冒鍋外溢。

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