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澄陽湖的大閘蟹怎麼樣才好吃

知識 更新时间:2025-02-01 05:10:42

  材料:紫蘇葉,陳醋适量,醬油,白砂糖适量,姜适量。

  做法:

  1、先把蟹後蓋打開,洗幹淨裡面肮髒的東西。

  2、擦幹水分之後放入紫蘇葉。

  3、水燒至大滾時,将蟹肚朝天放入蒸籠中。

  4、蒸十五到二十分鐘,蟹香飄出即可。

  5、在碗中放入少許陳醋,醬油,白砂糖,姜調制醬料即可。

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