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三色餃子怎麼做

知識 更新时间:2024-11-29 21:24:36

  三色餃子的做法:

  1、準備好面粉,胡蘿蔔汁,菠菜汁;

  2、準備現成的白菜豬肉餡;

  3、把面粉分成各100克用菠菜汁,胡蘿蔔汁和溫水揉成光滑的面團後蓋上濕布靜置半小時;

  4、之後擀成薄面皮後疊起;

  5、切成約切成0.5cm寬的條後切面朝上連着一起;

  6、用壓面機壓成面皮;

  7、用圓模壓成圓皮;

  8、包入餡料;

  9、按照自己喜歡的形狀包好;

  10、鍋内水開後下入餃子煮熟後撈起即可。

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