主料:細玉米面100g,小麥面粉200g,黃豆面50g,泡打粉5g,酵母2g,糖20g;
烙糕子的做法步驟:
1、 把面粉,黃豆面,玉米面放入盆内攪拌均勻;
2、 加入酵母和泡打粉;
3、 30度溫水攪成稀糊,醒發30分鐘;
4、 不粘鍋無需加油中火烙制成小餅;
5、 完成。
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