食材:豬肝500克、小蔥3根、生抽3勺、料酒1勺、蚝油1勺、糖适量、蒜8瓣、香菜1根、鹽适量、醋1勺。
1、豬肝冷水下鍋,放入蔥姜、八角、料酒,煮20分鐘,過涼水切片備用。
2、放蔥末、蒜末、生抽、蚝油、醋、辣油、糖、香菜拌勻,淋在切好的豬肝上拌勻即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!