tft每日頭條

 > 知識

 > 好吃又好做的菜的菜譜

好吃又好做的菜的菜譜

知識 更新时间:2025-05-11 06:14:47

  麻婆豆腐:

  1、準備材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣醬、鹽、酒、幹紅辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水澱粉、醬油、少許糖;

  2、鍋内加少許菜油,大火加熱,油熱後依次加入豆瓣醬、鹽、幹紅辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末。也可将牛肉末用上述調料腌好後一并加入,炒香;

  3、加入切成小塊的豆腐,改小火,煮沸;

  4、待豆腐熟後改大火,加入由水、澱粉、糖、酒、味精、醬油調好的芡汁。待芡汁均勻附着後,關火,起鍋;

  5、起鍋,撒上花椒面。

  可樂雞翅:

  1、原料:雞翅中6到8個、可口可樂一小杯、辣椒粉少許、孜然少許、成粒的孜然;

  2、鍋裡放水,等水燒開後下雞翅。雞翅7成熟即可,濾幹水備用,油多放,用蔥花大蒜爆鍋,下雞翅,放孜然和辣椒粉,大火炒炸,炸到皮略焦為最好。用勺子把多餘的油撇出來,把可樂加進去,加鹽和味精,一點水都不要放,等可樂快燒幹的時候把火稍微關小一點收汁。在燒可樂的同時可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved