松傘蘑又稱紅蘑,松樹傘,學名血紅鉚釘菇,别名紅蘑、松樹釘。松傘蘑生于松樹林中地上,與松樹形成外生菌根,群生、散生或單生。有“素肉”之稱,深受人們喜愛。松傘蘑營養價值極高,含有人體所需的多種氨基酸和鈣、鐵等礦物質;同時含有大量的粗蛋白和碳水化合物。經常食用對增強人體抵抗力、軟化血管都可起到良好的保健作用。
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