由金城武,周冬雨,孫藝洲,奚夢瑤聯袂主演的《喜歡你》國産新片已經可以免費觀看了,截至6月3号累計票房2.1億,又一部國産佳品上映,是一部值得推薦的電影。
今天小編不講其中各個演員演技如何,單就金城武扮演的霸道美食總裁獨家秘制的泡面說起,如何制作一份彈性十足的清湯泡面,請跟緊金城武的步伐。制作過程可按以下幾步。
彈性十足且不油膩的泡面
一、選面:我記得以前小的時候五毛錢三袋的(就是那種碎的,上面撒好調料的,牌子我不記得了),小夥伴們都分着吃,感覺可香了。現在市面上方便面種類繁多,當然了,你選的時候也要選那些質量稍微好些的,畢竟好原料才能出好的美食嘛。我一般選“紅燒牛肉”或“香菇炖雞”的,最起碼裡面蔬菜還是比較多的,天氣熱了,小編也希望大家不要上火呦!如果認真找起來的活,說不定還有些許牛肉粒和雞蛋呢?
三、泡面:這是所有過程裡的重頭戲,它直接決定泡面的Q感及香氣。
1.第二步煮好的面直接撈出(不要水),緊接着快速把醬包、菜包、粉包倒入無水的泡面裡(粉包到多少不用我強調吧),然後攪拌一下。有條件的話加入火腿、榨菜、青椒等,沒條件就不要在那YY了。
2.料放好後加入開水,蓋上蓋子,靜待3分鐘,一碗Q感十足,湯鮮味美,回味無窮的泡面就好了。
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