食材用料:鲈魚、蔥姜、豉油、适量的鹽等。
做法:
活殺鲈魚一條,将鲈魚洗淨控幹後,切十字刀花,用精鹽料酒略腌;将蔥姜切細絲鋪到魚身上,魚肚内也可以塞一些;将蒸魚豉油和色拉油調和後,與魚一同放入沸騰的蒸鍋中蒸八分鐘左右;将魚取出放到一幹淨盤子,然後将豉油、色拉油澆在魚身上即可完成。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!