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一般做菜都需要那些調料

知識 更新时间:2024-07-23 03:24:20

  1、一般是油、鹽、味精、雞精、醋、醬油、料酒、豆瓣醬、胡椒粉、蔥、生姜、大蒜、辣椒。

  2、中式料理,還需要八角、桂皮、花椒、幹香菇、紅棗等。

  3、西式料理,還需要起司、咖喱粉、番茄醬、香料等。

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