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田螺吃什麼部位

知識 更新时间:2025-01-07 09:14:03

  田螺吃的是前面螺口上部靠口的硬肉(田螺的頭和足)是可食的螺肉。螺口的一塊是比較硬硬的韌性的肉,肉裡最硬的那塊。

  而後部尾巴部位一些軟的部分是腸子,是排洩物和内髒集中的區域,這一部分比較容易寄生一些有害物質和寄生蟲,再加上比較髒,是不能吃的。

  田螺尾部,即屁股那是它的内髒,比較髒,一般寄生蟲細菌都在那個地方,有時候也會有很多田螺卵,也是是田螺的排洩物。不建議吃,口味也不好。最好清洗時就剪掉。田螺尾部是排洩物,食用後易吸附在消化道壁上,不易消化,并容易引起人體腸道不适。

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