1、揭陽乒乓果:揭陽乒乓果是一道潮州特色小吃,屬于粵菜系。相傳在南宋末年,當時戰亂四起民不聊生,揭陽人民為了抵禦饑餓于是就用鼠曲草混合糯米粉制成粿餅來充饑。後來随着人們的生活變好,當地人民又用這種粉擀成皮子,裡面用爆米粉做成餡,于是就有着這款風味獨特的乒乓粿。
2、靖海豆輯:靖海豆輯是廣東潮汕地區惠來傳統的地方特色名點。采用花生,面粉,芝麻,豬油等食材制作而成,其口味香甜可口,風味獨特,屬點心類甜品。
3、普甯豆醬:普甯豆醬是選用鮮莊黃豆、面粉、食鹽等原料,經過發酵、曬制等生産流程精工制作而成。豆醬呈金黃色,内含蛋白質、氨基酸、還原糖,味香質醇,營養豐富,适口衛生,是居家烹調之調味佳品。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!