泡茶基本步驟:
1、首先溫杯,将茶杯洗淨,用開水稍微燙過;醒茶,将茶葉放入高溫燙過的茶杯中,用開水沖泡,等茶葉舒展片刻,将水倒掉。
2、然後沖泡,可适當提高水壺的位置,由上而下,賞茶,剛剛泡好的茶溫度過高,此時不宜牛飲,先仔細欣賞一番。
3、最後飲茶,待茶湯涼至适口,且慢慢品嘗。
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