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有百分之百純度的巧克力嗎

知識 更新时间:2024-11-01 07:08:37

  百分之百純度的巧克力無法制造出來,巧克力在制作的過程中會有油脂混合其中,由于密度接近,很難完全分離出來,因此巧克力都會含有一定量的油脂。巧克力的主要成分是可可液塊,可可液塊中含有油脂,是制作中無法完全分離的物質,另外巧克力還會中還會含有少量的可可堿,對多種動物有毒,但對人類來說,可可堿是一種健康的反鎮靜成分,故食用巧克力有提升精神,增強興奮等功效。

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