準備食材,番茄醬和切成片的西葫蘆。将油倒入炒鍋中,等油7分熱時,再将蒜瓣放入,使蒜瓣爆香。加入适量番茄醬,将油炒紅,并發出番茄醬的香氣。将切好的西葫蘆倒入鍋中,然後翻炒。等到西葫蘆變軟,再加适量鹽。最後放适量蒜末拌勻即可。
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