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海帶為什麼有的是綠色的

知識 更新时间:2024-08-09 08:16:03

  海帶有的是綠色的是因為海帶是經過堿洗或者開水焯過,而且綠色的海帶是不可以食用的;正常的海帶顔色為黃色或者褐色,并且這種海帶是沒有經過加工的。

  海帶是多年生大型食用藻類,海帶中的海藻酸鈉不但能預防锶被消化道吸收,而且對生物體内舊有的放射性锶有排出作用;并且海帶中含有多種維生素,尤以能轉變為維生素的胡蘿蔔素含量豐富。

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