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蘿蔔怎麼儲存才能不糠心

知識 更新时间:2024-07-01 19:35:31

  把蘿蔔儲存溫度控制在0℃~10℃之内,就處于休眠或者半休眠狀态,也就是介于停止生長和緩慢生長之間的狀态。這樣保存的蘿蔔基本上不會糠心或者很小糠心。

  蘿蔔(學名:RaphanussativusL.)十字花科蘿蔔屬二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉質,長圓形、球形或圓錐形,外皮綠色、白色或紅色,莖有分枝,無毛,稍具粉霜。總狀花序頂生及腋生,花白色或粉紅色,果梗長1-1.5厘米,花期4-5月,果期5-6月。史學研究蘿蔔的原始種起源于歐、亞溫暖海岸的野蘿蔔,蘿蔔是世界古老的栽培作物之一。遠在4500年前,蘿蔔已成為埃及的重要食品。中國各地普遍栽培。

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