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合金鍋對人體有害嗎

知識 更新时间:2025-05-06 08:28:48

  鋁合金炒鍋是合成的鋁鍋,在加熱時也會有鋁質品析出,因此鋁合金炒鍋長期使用對人體是有害的。

  鋁合金炒鍋的危害:

  1、鋁能直接損害成骨細胞的活性,從而抑制骨的基質合成。

  2、消化系統對鋁的吸收,導緻尿鈣排洩量的增加及人體内含鈣量的不足。

  3、鋁在人體内不斷地蓄積和進行生理作用,還能導緻腦病骨病腎病和非缺鐵性貧血。

  防止鋁危害的途徑:

  1、盡量不用鋁制品作炊具;

  2、少吃含鋁鹽添加劑較多的食物(如油條);

  3、不要使用鋁鹽作淨水劑。

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