1、指望靠吃某一種東西就減肥,說明你對營養學知識沒什麼概念。荞麥屬于粗糧,相對精米和白面,當然要更健康一點,但是你一頓吃1斤荞麥面也不可能減肥你說對吧,減肥的話要适當減少主食的攝入量,跟吃什麼關系不是太大。
2、荞麥含有食品纖維,100克荞麥粉中一般含有0.3一0.5克,較好品質的荞麥粉約含有5克食品纖維。
3、食品纖維有防止脂肪和糖類吸取的作用,而又它在腹中停留也比較長,可抑制空腹感,從這一點上來說,對減肥也大有益處。
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