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生蚝蒸多久才可以吃

知識 更新时间:2024-08-08 07:15:10

8分鐘。将生蚝外殼用刷子清洗幹淨,把小香蔥和蒜蓉剁碎,鍋置火上加入色拉油,油溫3-4成熱時放入小香蔥碎和蒜蓉炸香,加入适量的蒸魚豉油,少量料酒,盛出放小碗中待用。把清洗幹淨的生蚝放入準備好的籠屜中,大火蒸制8分鐘,将每個生蚝的殼打開,逐個澆上料汁,撒上蒜蓉剁辣椒即可。

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