tft每日頭條

 > 知識

 > 如何科學解決蒸饅頭底部浸水知乎

如何科學解決蒸饅頭底部浸水知乎

知識 更新时间:2024-09-15 02:45:03

  蒸饅頭時底部滞留的水,是由于籠墊與籠屜中間的水沒能及時排除造成的。饅頭的底部或頂部被水泡的現象,在饅頭作坊中是最常見的病症之一,也是馍友們經常咨詢的饅頭不光滑的問題之一。

  建議:檢查四角的籠屜面是否上翹,也可以把籠屜四角的籠墊用剪刀适當的祛除一小部分,祛除部分的大小,得保證饅頭不粘籠屜,這樣 多餘的水就自然的溜出去了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved