蒜苔西紅柿炒餅的家常做法:
材料:西紅柿50g、蒜薹200g、烙餅200g、蔥花、蒜末、油适量、鹽适量、雞精、香油适量。
1、烙餅切絲備用。
2、炒鍋倒油爆香蔥花和蒜末,倒入切塊的西紅柿翻炒。
3、炒至西紅柿變軟出汁,加适量的鹽調味。
4、然後放入餅絲和蒜台翻炒。
5、加少許雞精和香油炒均勻,關火即可。
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