1、看顔色:我們首先就是要觀察鹌鹑蛋的外殼的顔色,如果外殼的顔色是呈灰白色的話,就是說明鹌鹑蛋是比較好的。
2、晃動看看:我們取一顆鹌鹑蛋,然後用手輕輕的晃動,如果是沒有聲音的話,就是說明是新鮮的鹌鹑蛋了,如果是有響聲的話,就是說明鹌鹑蛋已經就是不太新鮮了。
3、形狀:鹌鹑一般來說都是接近于圓形的,而且個頭都是比較小的,在表面上是會有一些褐色的闆塊,如果鹌鹑蛋比較大的話,就是會可能是其他動物産的蛋了。
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