制作步驟:
1、将白菜切成絲,加入調料攪拌均勻;
2、将豬肉剁碎,放入調料攪拌均勻;
3、将饅頭切成小饅頭丁;
4、将切好的饅頭丁放入拌好的肉餡中,再用手攪拌均勻;
5、靜置五分鐘;
6、用手将放置好的餡料做成丸子并擺在鋪好的白菜絲上,上蒸鍋用大火蒸15分鐘即可;
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