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海帶豆腐面的做法和配方

知識 更新时间:2024-07-26 07:23:25

  1、鍋内燒水并放入姜末;

  2、燒水時把泡發的海帶切絲,豆腐切細條,青椒切細絲,洋蔥姜切碎;

  3、熱油鍋爆香洋蔥,放入海帶絲炒勻放少許醬油;

  4、放入豆腐,放鹽炒勻,水開後把炒好的海帶豆腐放入湯鍋内,水滾起後下面條;

  5、放入青椒絲,放醋;

  6、淋上橄榄油保持湯品的清香,即可完成。

  配料:面條300克、青椒100克、豆腐200克、海帶100克、油适量、鹽适量、洋蔥适量、醋适量、生抽适量、雞精适量、橄榄油适量、姜末适量。

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