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荞麥面削筋的做法

知識 更新时间:2024-12-27 11:34:21

  材料:

  主料:面100克;

  輔料:油100克、鹽10克、姜10克、醋5克、芹菜6根、豆腐幹4塊、老幹媽20克。

  做法步驟:

  1、面和成面團;

  2、用擀面杖擀成條;

  3、芹菜炒好備用;

  4、面切成條,煮好撈出,放好調料拌勻即可食用。

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