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螃蟹和山芋能同吃嗎

知識 更新时间:2025-01-24 15:32:48

  螃蟹和山芋不能一起吃,吃了山芋以後會使胃裡産生大量胃酸,當與富含蛋白質的螃蟹相遇時,容易在體内凝成柿石,易引起腹瀉。

  螃蟹營養豐富,含有多種維生素,其中維生素A高于其它陸生及水生動物,維生素B2是肉類的5-6倍,比魚類高出6-10倍,比蛋類高出2-3倍。螃蟹殼除含豐富的鈣外,還含有蟹紅素、蟹黃素等。

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