正常水的冰點是0攝氏度,但是加入鹽之後,水的凝固點降低,變得小于0度了,這就是撒鹽化雪的道理。
而且如果沒有撒鹽,環境溫度即使在高于0度也很不容易融化,撒鹽後,提供了凝結核,溫度稍微高于0度就開始融化,另外鹽水溶液熔點一般都低于0度,兩者原因綜合一塊導緻了撒鹽更容易化雪。
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