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如何做炒香菇片

知識 更新时间:2024-12-23 22:23:56

  此菜鮮香軟嫩,有益健康,感興趣的朋友可以試試。

  香菇洗淨去掉根部,

  切片肉切片,然後用澱粉,料酒,生抽先腌制10分鐘。

  鍋裡加油,先炒腌制好的肉片。

  炒至肉表面金黃,把肉先盛出,鍋裡留油。

  加入香菇片翻炒。

  加入黑胡椒粉,一品鮮,砂糖,炒勻。

  加入少量水。

  炒1~2分鐘,把香菇炒軟,

  加入肉片。

  翻炒均勻後,出鍋裝盤。

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