1、準備食材:幹涼皮50克、黃瓜100克、香油适量、鹽适量、醋适量。
2、先把涼皮用溫水泡發。
3、泡發好的涼皮完全泡開後,用刀切一下。
4、把黃瓜切成絲。
5、把切好的黃瓜絲和涼皮裝到盤子裡,放入香油、鹽、醋調味。
6、攪拌好即可。
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