1、能夠增強患者的抗病能力,因為大蒜中含有豐富的大蒜素,大蒜素對許多緻病微生物有很強的殺滅以及抑制作用,所以平時适當的吃大蒜能夠提高機體的抗病能力。
2、大蒜屬于性味辛、溫,從中醫食療的角度來講,大蒜具有溫中行滞的作用,所以對于食欲不振,消化不良,胃痛,虛寒洩瀉的人來說,适當的吃大蒜可以通過其辛溫,溫中行滞的作用,緩解上述症狀。
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