海帶絲沙拉的做法:
一.食材:黃瓜、胡蘿蔔、幹海帶絲。
二.步驟:
1、黃瓜和胡蘿蔔去皮切絲;
2、胡蘿蔔絲氽燙後沖冷水瀝幹,與黃瓜絲一起倒入沙拉盤,加1茶匙鹽攪一下,靜置10分鐘;
3、幹海帶絲洗淨用熱水泡開,氽燙并沖冷水瀝幹;
4、把海帶絲倒入沙拉盤,與黃瓜切絲及胡蘿蔔絲混合,加白醋3湯匙、鹽1茶匙和糖1湯匙攪拌均勻即可。
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