用基礎食材做的家庭快手版全家福。團團圓圓齊齊整整,好吃、好看、好寓意。想加進去什麼按自己家心頭好就好。
準備好材料
娃娃菜洗淨切塊備用,冬筍切片備用
菌菇清洗幹淨
豆芽摘洗幹淨
鮮蝦剪去蝦須挑去蝦線;鹌鹑蛋剝去殼;冬筍焯熟
準備一口大小适中的鍋,先放入娃娃菜,再鋪上豆芽和菌菇,加點鹽油
将蝦、蛋餃、墨魚丸、鹌鹑蛋和筍片依次碼放整齊,正中央枚香菇,擺好造型
加入1小碗水和濃湯寶,沒過娃娃菜和豆芽即可
加蓋大火煮開後轉小火焖10分鐘後完成
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