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雪媚娘什麼餡好吃

知識 更新时间:2025-03-14 13:54:55

  雪媚娘源自日本,原名為“大福”,是日本的地道點心之一,外皮是雪媚娘冰皮,在日本它的餡料都是當季的真材實料的水果為主。 “雪媚娘”這個名字源于日本當地發明各種草莓大福的一位夫人,而制作的雪媚娘也是她的代表作之一。

  雪媚娘細白軟糯,第一口咬到的是冰皮,裡面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒, 酸酸甜甜、口感豐富。“雪媚娘”冷藏後的口感更佳,輕輕一口下去,細軟中還帶着隐隐的甜意和涼意。

  西茄雪媚娘,沿用輕施手粉風格,内餡采用鮮果,是傳統雪媚娘的最重要流派。

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