有機物通常指含碳元素的化合物,或碳氫化合物及其衍生物總稱為有機物。無機物是無機化合物的簡稱,通常指不含碳元素的化合物,無機物大緻可分為氧化物、酸、堿、鹽等。
無機物與機體無關的化合物,與有機化合物對應,通常指不含碳元素的化合物,但包括含碳的碳氧化物、碳酸鹽、碳化物、羰基金屬、烷基金屬、金屬的有機配體配合物等在無機化學中研究的含碳物種。
有機物是生命産生的物質基礎,所有的生命體都含有機化合物,如脂肪、氨基酸、蛋白質、糖、血紅素、葉綠素、酶、激素等。生物體内的新陳代謝和生物的遺傳現象,都涉及到有機化合物的轉變。
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