tft每日頭條

 > 知識

 > 牛肉和豌豆能一起煮嗎

牛肉和豌豆能一起煮嗎

知識 更新时间:2025-02-12 16:38:17

  制作方法:

  材料:鮮豌豆250克,牛肉150克,大蒜1瓣,鮮姜2片,鮮小紅辣椒2根,料酒2茶匙,鹽1茶匙,胡椒粉半茶匙,芝麻香油1茶匙,生抽2茶匙,水澱粉2湯匙,雞湯40毫升,油20毫升。

  步驟:

  1、将鮮豌豆仁從豆莢中剝出洗淨;牛肉洗淨切成0.5厘米大小的粒;大蒜切片;鮮小紅辣椒斜切成圈,備用。

  2、牛肉粒中加入料酒、鹽、胡椒粉和1湯匙水澱粉拌勻腌制15分鐘。

  3、大火燒開鍋中的水,放入豌豆仁汆燙30秒,盛出泡入涼水中浸涼,撈出瀝幹水分待用。

  4、大火燒熱炒鍋中的油,放入大蒜片、鮮姜片和小紅辣椒圈爆香,倒入腌好的牛肉粒翻炒片刻,加入豌豆仁,調入生抽、雞湯和水澱粉翻炒均勻,淋入芝麻香油即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved