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超市冷凍紫薯球怎麼吃

知識 更新时间:2024-11-25 07:57:23

  先解凍,再在油鍋裡炸四到五分,炸的時候,如果紫薯球數量多,可以分幾次炸,放的太多,容易散掉,有糯米粉也可以放到紫薯泥裡,效果更好,可以加點豆沙或葡萄幹或奶酪當餡料。

  紫薯(Ipomoeabatatas(L.)Lam),屬旋花科番薯屬草本植物,薯肉呈紫色至深紫色,故又稱黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。紫薯是甘薯的一個特殊品種類型,兼有糧食物、經濟作物和藥用作物的特點,除了具有普通甘薯的成分和功能外,還具有多種生理作用,是食品、醫藥、化工、輕工、紡織等工業的重要原料。

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