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幹苔菜燒肉怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-10-04 04:24:38

  1、原料:幹苔菜、花生油、裡脊肉、鹽、生抽、料酒等。

  2、步驟:

  1、将幹苔菜洗淨切段,放入沸水中綽水半分鐘後撈出過涼。

  2、裡脊肉切絲,起鍋放水後,在水中加入花生油和鹽,燒至沸騰。

  3、将蔥姜爆香,倒入肉絲後翻炒10分鐘。

  4、分别倒入苔菜,加入鹽、生抽、料酒等調料。翻炒後出鍋即可制成幹苔菜燒肉。

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