一、大分類的分類原則:
大分類按商品的特性來劃保存的方式,加工方式基本相同,在一個便利商店中,大分類的數量不要超過10個,比較容易管理。
二、中分類的分類原則:
中分類的的原則可以按照功能、用途劃分,也可按商品的制造方法,或商品的産地等特性分類。
三、小分類的分類原則:
小分類的分類原則,按照中分類的分類辦法,再進行細分,分類依據可以是功能用途、規格包裝形狀、商品成分或商品口味。
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