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凱撒醬是什麼

知識 更新时间:2025-02-15 06:13:33

  凱撒醬是在蛋黃醬的基礎上調配的,不是所以的凱撒醬都一樣,有些還用了蛋黃醬加進檸檬汁、黑胡椒和芝士等,凱撒醬比起蛋黃醬,風味要好出太多。它的配方不同,香味也不同,常見的有酸乳風味、甜酸風味和甜香風這三種,都是極好沙拉醬,非常好吃。

  凱撒醬人稱沙拉王醬,比一般的蛋黃醬風味更為突出,因此也非常受消費者的青睐。酸甜香味吃起來,感覺非常好,有濃郁的酸甜風味,也有清淡的酸甜風味,濃稠度不同,香味也不同。配上蔬菜或者海鮮,都十分的可口。

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