五味俱全的五味(wǔwèi)是指酸、甜、苦、辣、鹹五種味道,為中醫五行學說的組成部分,出自《黃帝内經》,廣泛運用于中醫學的診斷治療、遣方用藥等方面。
五味俱全是形容調味(酸、甜、苦、辣、鹹)齊全适宜。五味俱全是一個成語,出自《禮記·禮運》。
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