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魚湯要炖多久

知識 更新时间:2025-02-06 22:02:55

  每種魚和炖湯的食材不一樣,所以炖時間也不一樣,一般鲫魚湯要炖1個小時左右。

  炖鲫魚湯注意:

  1、煎魚時油一定要少放,以免混湯。

  2、魚湯未炖好時,最好不要放鹽。否則會導緻魚凝固蛋白,湯不易炖白。

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