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菠蘿采收後如何管理

知識 更新时间:2025-02-11 23:18:07

  1、作為貯運的果實應在青熟期采摘,此時果白粉脫落,果皮由青綠色變為黃綠色,小果間隙(果縫)淺黃有光澤,果肉開始軟化,果汁漸多,此時成熟度為7~8成熟。

  2、采用800~1000ppm乙烯利藥液均勻噴布果面,可使果實較快成熟且成熟度一緻,并可提早7~15天采收,但果實風味稍差。

  3、采收時間以早晨露水幹後為宜,陰雨天不應采收,以免發生果腐病。菠蘿采收以人工為主。采果人戴上手套,根據果實大小與顔色選準果實後,用果刀切取,并應留2cm長的果柄,作為鮮果銷售,可保留果頂冠芽,小心别弄傷葉片,但若遠距離運銷,為節省包裝與貯藏費用,還是除去冠芽為好。

  菠蘿采下後要輕拿輕放,避免機械損傷,嚴防日曬,并及時進行分級和剔除病傷果。

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